Wartmann WM 1506

Wartmann WM 1506 – Beoordelingstest

De Wartmann WM-2007 Elite is een unieke semiprofessionele machine die uitblinkt door zijn enorme sealbreedte van 31 cm en een krachtige dubbele pomp. Dankzij de robuuste RVS-behuizing en het handige plexiglas kijkvenster is het een duurzaam toestel voor specialistisch gebruik. Hoewel de machine indrukwekkende prestaties levert, maken het grote formaat en de verplichte afkoelperiodes hem minder geschikt voor de gemiddelde keuken.

Die laatste genoemde behoren tot de toppers van deze website. Wartmann heeft nog andere sealer die mss nog de moeite waard zijn om te overwegen. Zo heb je de Wartmann 2004 kamersealer als je een professioneel model zoekt. Kamersealers zijn zeer geschikt voor vochtig voedsel te vacumeren. Voor thuisgebruik zijn er dan weer budget apparaten zoals de Wartmann WM-2112 tevens onze budget winnaar van het jaar. Hier is een filmpje van onze Belgische partner waar we de functies van de WM-1506 bespreken.

De WM 1506 is een semiprofessioneel apparaat. Het moet afkoelen na 10 keer sealen. Dit staat ook uitdrukkelijk in de gebruikershandleiding dus het is eerder voor de veeleisende thuisgebruiker die dagelijks vacuumverpakt of voor de kleine zelfstandige. Deze vacuummachine is echt robuust.

De Wartmann WM-1506 is de kleine broer van de Wartmann WM-2007 Elite. De apparaten zijn identiek hetzelfde enkel de sealbreedte is aangepast. Met een sealbreedte van 31 cm is de WM-1506 groot genoeg voor standaard gebruik. Het apparaat heeft en dubbele brede sealstrip dus vacuumzakken zijn zeer goed afgedicht. Dankzij de krachtige pomp van 16 liter per minuut kan het met gemak zelfs grote zakken vacuum trekken. Achteraan het apparaat zit een afneembaar snoer.

Extra uniek aan de WM-1506 is de marinade functie, variabele sealtijd en ook vacuum sterkte kan je instellen. Je hebt dus volledige controle. Verder heeft het apparaat een handige Puls functie dus het is ook geschikt voor delicate en vochtige etenswaren te vacumeren. Wist je dat de WM-1506 een grote broer heeft namelijk de Wartmann WM-2007 Elite. Wat deze anders maakt is zijn breedte van 40 cm! Hier betaal je dan wel een prijs voor van 359,00 €.

Hier een filmpje van de WM-2007 Elite:

Testresultaten (Protocol 2.0)

4) Praktijktest

• Droog voedsel: De machine trekt de zakken feilloos vacuüm. Het resultaat is een strak, professioneel verpakt product waarbij de dubbele naad direct vertrouwen geeft.
• Vochtig voedsel: Dankzij de dubbele pomp en de brede sealnaad van 5 mm blijft de verzegeling uitstekend standhouden, zelfs als er tijdens het proces een klein beetje vocht richting de sealzone wordt getrokken.
• Grote stukken: Hier bewijst de machine zijn unieke waarde. Producten die in een standaard 30 cm machine niet passen, worden hier moeiteloos verwerkt.
• Vochtig voedsel: De dubbele sealnaad vangt kleine foutjes op. Als er een druppel vocht tussen komt, houdt de tweede naad de zak meestal toch nog vacuüm.
• De 10-Seals regel: Let op, na 10 keer intensief achter elkaar sealen moet de machine even rusten. Voor de meeste thuiskoks is dit geen probleem, maar voor industriële bulkproductie kijk je beter naar een Lava.

Voor wie wel/niet

• Wel: Voor jagers, vissers, kleine zelfstandigen of hobbykoks die regelmatig extra brede producten verwerken en een vaste werkplek hebben.
• Niet: Voor de doorsnee consument die een compact en stil apparaat zoekt voor dagelijks gebruik in een kleine keuken.

Vergelijking met alternatieven

1. Wartmann WM-2007 Elite: De grootte variant met een 40 cm breedte.
2. Lava V.350: De overstap naar volledig professioneel gebruik. Kan honderden zakken achter elkaar aan zonder pauze, maar tegen een veel hogere investering.

7) Eindoordeel + Score

De Wartmann WM-2007 Elite is een echte specialist. Op het gebied van breedte en pure kracht is hij in deze prijsklasse onverslaanbaar. De noodzaak om het apparaat te laten afkoelen en het ontbreken van handige extra’s zoals een rolhouder, voorkomen echter een topscore in het moderne, op efficiëntie gerichte protocol.

• De “Kleine Reus”: Waar zijn grote broer (de WM-2007) vaak te lomp is voor het aanrecht, past de WM-1506 perfect. Met 31 cm sealbreedte kun je 99% van alle beschikbare vacuümzakken in de markt gebruiken.

• Dubbele Zekerheid: De dubbele pomp en dubbele lasnaad zijn functies die je normaal alleen bij machines van € 400+ ziet. Wartmann brengt dit naar een veel scherpere prijsklasse.

• Volledige Controle: Dankzij de instelbare vacuümsterkte plet je nooit meer je zachte kazen of verse bessen.

Eindscore: 8,9 / 10

Toelichting: Een 8.9 is een zeer sterk cijfer voor een specialistisch toestel. De score weerspiegelt de balans tussen industriële bouwkwaliteit en de beperkingen in workflow voor intensief gebruik.

(Legacy Update) 5/02/2026

Protocol Update 2025: Deze review is een herijking van eerdere praktijktests. Let op: de vacuümkracht is gebaseerd op technische specificaties van de fabrikant. De score is aangepast om een eerlijke en meetbare vergelijking mogelijk te maken met moderne apparaten binnen het VSNL-2025 protocol.

8.9Expert Score

Robuust Krachtpatser

Zeer duurzame grote semiprofessionele vacumeermachine. Wartmann heeft met de WM-1506 RVS Elite een van de beste modellen gelanceerd in zijn assortiment! Let wel op voor thuisgebruik is het voor de meeste mensen te groot.

Vacuüm & Sealkwaliteit

9.6

Gebruiksgemak & Functionaliteit

8.3

Duurzaamheid & Bouwkwaliteit

9.4

Geluidsniveau & Snelheid

8.8

Design & Extra’s

8.5

Pluspunten

• Duurzaam en Industrieel RVS materiaal
• Krachtige pomp en dubbele lasnaad
• Extra optie voor marinade
• Digitaal controle scherm
• Variabele vacuumsterkte en sealtijd

- Minpunten

• Niet echt voor thuisgebruik
• Weegt bijna 7 kilo
• Prijzig
• Moet afkoelen na 10 keer sealen