Soep vacumeren en invriezen

✅ De soep moet zo vers mogelijk zijn en volledig zijn afgekoeld voordat u deze vacuüm verpakt. Hoewel sommige kamervacuümmachines soep kunnen vacuüm verpakken zonder vooraf invriezen, wordt het toch aanbevolen om de soep eerst in te vriezen.

✅ Vries de soep in totdat deze voldoende vast is.

✅ Haal de bevroren soep direct uit de vriezer en vacumeer deze zonder te laten ontdooien.

✅ Zorg ervoor dat uw handen schoon zijn voordat u begint met het vacuüm verpakken van de soep.

✅ Dankzij deze combinatie van vacuüm verpakken en invriezen blijft de soep tot 2 jaar houdbaar.

✅ Overweeg het gebruik van vocht absorberende strips bij het vacuüm verpakken van vloeibare of vochtige producten.

✅ Vouw de rand met de opening van de vacuümzak 3-5 cm om te voorkomen dat deze vochtig of nat wordt, omdat dit het afdichtingsproces kan verstoren. Als de bevroren soep in de vacuümzak zit plooi je de vouw terug in zijn oorspronkelijke staat.

✅ Plaats de zak rechtop en vul deze met de bevroren soep, waarbij u 3-5 cm ruimte laat tussen de soep en de opening.

✅ Gebruik de pulsfunctie van uw vacuümapparaat voor een beter resultaat bij het vacumeren van soep. Als je ziet dat er ijs of vocht naar boven komt laat je de puls functie los, het apparaat stopt onmiddellijk met vacumeren.

✅ Na het vacumeren plaatst u de vacuümzak met soep onmiddellijk terug in de vriezer. Ontdooi de soep niet en vries deze niet opnieuw in.

✅ IJsvormpjes kunnen handig zijn om de soep in te vriezen, zodat u deze later gemakkelijk in de vacuümzakken kunt plaatsen.

✅ Controleer na het vacumeren of de zak goed verzegeld is, als dit niet het geval is wordt het een knoeiboel bij ontdooien!